INDUSTRY.co.id - Jakarta – Musim liburan akhir tahun 2025 terasa semakin hangat dengan kehadiran kolaborasi istimewa antara SEMAJA, restoran modern Indonesia di bawah naungan Ismaya Group, dan rumah mode legendaris Purana.
Mengusung tema “Rasa Vakansi”, kolaborasi ini menghadirkan pengalaman bersantap imersif yang memadukan cita rasa Nusantara, seni visual, dan gaya hidup dalam satu meja.
“Rasa Vakansi” dirancang sebagai selebrasi rasa dan budaya, dengan inspirasi utama dari kuliner Indonesia Timur, khususnya Manado dan Minahasa.
Dua daerah ini dikenal kuat dengan tradisi perayaan Natal serta kekayaan hidangan berbumbu rempah yang sarat makna kebersamaan. Tak sekadar menu musiman, kolaborasi ini menjadi ajakan untuk mengenang perjalanan dan merayakan momen bersama keluarga melalui rasa.
Menurut Eko Harry Saputra, Group Relationship Manager Ismaya, menu spesial ini lahir dari eksplorasi budaya pangan Nusantara yang dekat dengan suasana akhir tahun.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap yang bukan hanya lezat, tetapi juga membawa cerita tentang tradisi dan perayaan yang akrab bagi banyak keluarga Indonesia,” ujarnya.
Keunikan kolaborasi ini semakin terasa lewat kehadiran Purana Home, lini home décor dari Purana yang menghadirkan sentuhan artistik langsung ke meja makan SEMAJA.
Sepanjang Desember, para tamu akan disambut dengan tableware bermotif Birds of Paradise, simbol kebebasan dan keindahan alam Papua. Visual ini menjadi elemen penting yang memperkuat nuansa liburan sekaligus memperkaya pengalaman bersantap.
Maritza Putri, Lead Designer Purana, menjelaskan bahwa kolaborasi lintas disiplin ini berangkat dari keyakinan bahwa budaya dapat dihadirkan dalam berbagai bentuk.
“Kami percaya budaya tidak hanya dikenakan sebagai busana, tetapi juga bisa dihadirkan dalam keseharian, termasuk saat menikmati makanan. Di sinilah seni, desain, dan gastronomi saling bertemu,” tuturnya.
Dari sisi kuliner, Executive Chef SEMAJA Glenn Erari meracik empat hidangan utama edisi terbatas yang merepresentasikan kekayaan rasa Indonesia Timur.
Menu diawali Panada Roa, dilanjutkan Sup Brenebon yang hangat dan autentik, kemudian Daging Asap Minahasa yang kaya rempah, serta ditutup dengan dessert lembut Klapertart in Cloud.
Seluruh hidangan disajikan menggunakan koleksi Purana Home, menjadikannya pengalaman visual sekaligus gastronomi.
Kolaborasi SEMAJA x Purana “Rasa Vakansi” berlangsung mulai 1 hingga 31 Desember 2025. Tak hanya menikmati sajian, pengunjung juga dapat membawa pulang pengalaman tersebut melalui konsep Shop the Table, yakni kesempatan membeli langsung peralatan makan dan dekorasi yang digunakan selama bersantap.
Sebagai pelengkap, setiap pemesanan Menu Set Purana akan mendapatkan hadiah spesial dari Purana.
